Siguiendo con los sándwiches, que sé de alguno que es poco
aficionado a encender los fuegos, os propongo éste con langostino cocido. Diferente
a los anteriores y riquísimo.
Ingredientes: langostino cocido, huevo cocido,
perejil picado, mayonesa, mostaza.
Después de ver los ingredientes ya el sándwich tiene poco
misterio. Lo más importante, quizá, saber que un buen pan de molde hará mucho
mejor el sándwich, no éste en particular, sino cualquiera que hagáis en
general.
Yo uso casi siempre algún pan de molde integral con cereales
y semillas. Y lo conservo en el frigorífico para que esté mejor.
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